上个星期，同事教我做muffin。
她们对我说有现成的muffin粉卖，只要加些蛋，fresh milk和玉米油，搅均匀过后拿去烤，就完成啦！只要跟着几个简单的步骤，既使像我那么笨笨的，也可以做出像外面卖的一样好吃哦！哈哈。。。虽然说是很简单的东西，但完成后还是很有成就感的呢！
材料：
1. 500g Chocolate Chip Muffin粉一包（还有其他口味，像Vanila，Kiwi，原味等等。。。可以在Bake With Yen (K.L) Sdn Bhd,Bandar Puteri买到，大众银行对面）
2. 三粒鸡蛋
3. 100ml fresh milk
4. 100ml玉米油
5. Muffin纸杯一包
步骤：
1. 把500g Chocolate Chip Muffin粉倒进碗里
2. 加入鸡蛋，fresh milk和玉米油，然后搅至均匀。
3. 把Muffin糊浆装进纸杯里，约半杯或3/5杯满（大概可盛十四杯）
4. Preheat微波爐
5. 把Muffin纸杯放进爐里，约6至8杯左右（放太多怕熟不透）
6. 微波爐调120度，烧烤时间是20分钟（我用了37分钟才完全熟透，因爐和纸杯而異。）
7. 用牙签插入Muffin，測試是否完全熟透（有黏沾物代表还没完全熟透）
登登登登。。。这样就搞定了！
容易吗？！愿你们成功。。。记得请我吃一块哦！
No comments:
Post a Comment